★きんちゃく詰め詰め焼き★

ニャンコのキッチン
ニャンコのキッチン @cook_40040096

納豆を入れた巾着にチーズと白菜まで入ってしゃっきりとろーりで大好きな組み合わせに!
このレシピの生い立ち
母の味をアレンジしました^^大豆大好きな私にはたまらない一品。覚書に^^

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納豆を入れた巾着にチーズと白菜まで入ってしゃっきりとろーりで大好きな組み合わせに!
このレシピの生い立ち
母の味をアレンジしました^^大豆大好きな私にはたまらない一品。覚書に^^

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材料

4個分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 白菜 100g
  3. 万能ねぎ あれば少々
  4. 納豆 1パック
  5. チーズ 60g
  6.  調味料
  7. 酒・みりん 各大さじ1
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをしておく。(熱湯をかける)水気を軽く絞って横半分に切る。

  2. 2

    白菜は細かく刻んでレンジでしんなりする程度加熱し軽く水気をしぼる。

  3. 3

    納豆はたれを入れ混ぜておく。(好みでカラシも入れちゃって)

  4. 4

    油揚げに白菜・納豆・チーズを入れて口をようじでとめる。

  5. 5

    油はひかず両面こんがりとフライパンで焼いたら調味料を入れ煮詰めて完成。

コツ・ポイント

入れるものは何でもOKです^^納豆は何でも相性抜群です♪

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