スープが多いと塩分を多めにとりがちになるので、スープ少なめで、これでもかってくらい野菜多めに。見た目よりも野菜量重視です
このレシピの生い立ち
副菜として簡単スープが欲しくて作りました♪
写真では、えのきは入れてません。(ここでは、えのき高いんです(^_^;))
普段は代わりにマッシュルームを使ってます。