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フライパンですき焼き
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フライパンですき焼き-レシピのメイン写真

フライパンですき焼き

hyoki
hyoki @cook_40035824

フライパンですき焼きをすると、後片付けがとっても楽ちん(*゜-゜)
うちでは、いつもこれですき焼きデ。oO+ヾ(・∀・)ノ+Oo。ス♪
このレシピの生い立ち
後片付けが苦手な゚+.゚(*ノ´д`*)ヮタシ゚+.゚・・・。
どーにか楽な方法がないかなぁ・・?って思いついたのがフライパンだったので今回レシピを載せさせてもらいましたぁ。

フライパンですき焼きをすると、後片付けがとっても楽ちん(*゜-゜)
うちでは、いつもこれですき焼きデ。oO+ヾ(・∀・)ノ+Oo。ス♪
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どーにか楽な方法がないかなぁ・・?って思いついたのがフライパンだったので今回レシピを載せさせてもらいましたぁ。

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フライパンですき焼き

hyoki
hyoki @cook_40035824

フライパンですき焼きをすると、後片付けがとっても楽ちん(*゜-゜)
うちでは、いつもこれですき焼きデ。oO+ヾ(・∀・)ノ+Oo。ス♪
このレシピの生い立ち
後片付けが苦手な゚+.゚(*ノ´д`*)ヮタシ゚+.゚・・・。
どーにか楽な方法がないかなぁ・・?って思いついたのがフライパンだったので今回レシピを載せさせてもらいましたぁ。

フライパンですき焼きをすると、後片付けがとっても楽ちん(*゜-゜)
うちでは、いつもこれですき焼きデ。oO+ヾ(・∀・)ノ+Oo。ス♪
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材料

  • 牛切り落とし 200㌘
  • 人参 小1本
  • にら 一束
  • 玉葱 小1個
  • 酒 大さじ2
  • 煮汁↓
  • 水 1/2カップ
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ2 1/2
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作り方

  1. 1

    人参は5㌢位に細切りにして、にらは5㌢に切り玉葱は半分に切ってから横に幅1㌢に切る。
    煮汁は、作っておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて牛肉を炒める。色が変わったら酒を入れて煮汁の材料を加える。煮立ったらフライパンの半分に玉葱を入れて弱火にして蓋をしてから3分煮る。

  3. 3

    牛肉、玉葱をフライパンの端に寄せてあいたとこに人参とにらを入れたら、また蓋をして2分程煮る。

  4. 4

    卵をつけて食べる方は、器を用意してそこに卵を入れておく。

    完成です。

コツ・ポイント

煮すぎない事がポイントDЁ─゚+.ヽ(*´∀`*)ノ゚+.─SЦ!!
お肉が硬くなっちゃうから(*´・ω-)bネッ!
うちでは、きのこがある時は一緒に入れます。
春菊やしらたきがあると本格的なすき焼きになるので、いいですよ!!

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hyoki
hyoki @cook_40035824
2007/03/28 11:45に公開
男の子3児のママ♡12歳8歳4歳、食べ盛りで食費がかかる…かかる…(ーー;)クックで節約料理探して作ってます(^^)♡よろしくね〜♡(・x・)
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このレシピのキーワード

すきやき ニラ にんじん 牛細切れ 酒 玉ねぎ

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