キャラメルと紅茶のマドレーヌ

Pukk
Pukk @cook_40023376

紅茶がほんのり香る、しっかりと甘いマドレーヌ♪簡単なのにしっとり、ふわふわ~。
このレシピの生い立ち
キャラメルチョコと紅茶の消費に(笑)

キャラメルと紅茶のマドレーヌ

紅茶がほんのり香る、しっかりと甘いマドレーヌ♪簡単なのにしっとり、ふわふわ~。
このレシピの生い立ち
キャラメルチョコと紅茶の消費に(笑)

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材料

シェル型12個
  1. 紅茶ティーバック 2個
  2. ☆キャラメルチップ(お好みのチョコ 70g
  3. ☆バター 60g
  4. アーモンドパウダー薄力粉 20g
  5. 砂糖 50g
  6. 2個
  7. 薄力粉 60g
  8. ベーキングパウダー 小さじ半分

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に余熱する。卵は室温に戻す。☆を合わせて電子レンジで溶かしておく。

  2. 2

    卵に砂糖を入れ、白っぽくもったりするまでよく混ぜる。

  3. 3

    2に、溶かした☆→紅茶→アーモンドパウダーの順に加え、そのつどよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に、★をふるい入れ、さっくりと練らないように混ぜる。180℃のオーブンで20分程焼く。竹串を刺して何もついて来なければ焼き上がり♪

コツ・ポイント

今回はキャラメルチップを使いましたが、お好きなチョコでどうぞ♪ホワイトチョコとかオススメです。

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自分の食べたいものだけを作って、たまに、のんびり気が向いたらアップしています。好きな食べ物、乳製品(牛乳、生クリーム、チーズ)、肉の脂〜身、すいか、粒あん。美味しいレシピのために、砂糖もバターもケチりません!!
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