にんじんゴハン

なち・おいしい @cook_40023408
じっかり味が付いているツナ人参。(以前アップしていたもの)改良版です。かーさんもばーさんも作ってます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から毎日食卓にありますた。
にんじんゴハン
じっかり味が付いているツナ人参。(以前アップしていたもの)改良版です。かーさんもばーさんも作ってます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から毎日食卓にありますた。
作り方
- 1
人参をナナメに切って、縦に千きりにします。
油でしっとりしんなりするまでね。 - 2
酒と砂糖を入れかき混ぜたら弱火にしてフタを閉めてジックリ蒸し焼き。
焦がさないように、時々かき混ぜて。 - 3
汁気が少なくなってきたら、ツナを汁ごと加え、醤油を入れてかき混ぜる。
再びフタを閉めて10分くらい無視して焼き(蒸し焼き)味見。
ゴハンと混ぜるから、濃いくらいで丁度いいですよ。 - 4
あとは、ゴハンに混ぜて、オニギリにして、美味しく召し上がってください。
コツ・ポイント
人参はクッタクタにしてください。
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