芋を使わないでとっても簡単に出来る、ヘルシースイートポテト（風）です！！
このレシピの生い立ち
おからに餡子混ぜたらケーキになる・・・→カスタードでは？→無いから賞味期限やばいしプリン使うかっ！と・・・。本当はケーキを作るつもりでしたが、プリン・おからだけなのに驚くほど！というかまんま！！スイートポテトになりました。おから嫌いの弟に「スイートポテトだよ」と食べさせたら、普通に食べてました★