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ブランチシリーズ☆スモークサーモン
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ブランチシリーズ☆スモークサーモン-レシピのメイン写真

ブランチシリーズ☆スモークサーモン

enzo_lorenzo
enzo_lorenzo @cook_40035895

ブランチにもってこい♪♪ 材料さえあれば本当にすぐに出来ちゃう!しかもメチャクチャ簡単です♪

スモークサーモンって見た目もゴージャスに見えますよね☆ せっかくの休日!美味しいブランチでゆっくりコーヒーでも♪♪♪
このレシピの生い立ち
平日は時間がなくって落ち着いて朝食も取れないけど、週末ぐらいは美味しいコーヒーと一緒にブランチでも♪ 

ブランチにもってこい♪♪ 材料さえあれば本当にすぐに出来ちゃう!しかもメチャクチャ簡単です♪

スモークサーモンって見た目もゴージャスに見えますよね☆ せっかくの休日!美味しいブランチでゆっくりコーヒーでも♪♪♪
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平日は時間がなくって落ち着いて朝食も取れないけど、週末ぐらいは美味しいコーヒーと一緒にブランチでも♪ 

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ブランチシリーズ☆スモークサーモン

enzo_lorenzo
enzo_lorenzo @cook_40035895

ブランチにもってこい♪♪ 材料さえあれば本当にすぐに出来ちゃう!しかもメチャクチャ簡単です♪

スモークサーモンって見た目もゴージャスに見えますよね☆ せっかくの休日!美味しいブランチでゆっくりコーヒーでも♪♪♪
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ブランチにもってこい♪♪ 材料さえあれば本当にすぐに出来ちゃう!しかもメチャクチャ簡単です♪

スモークサーモンって見た目もゴージャスに見えますよね☆ せっかくの休日!美味しいブランチでゆっくりコーヒーでも♪♪♪
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材料

2人分
  • スモークサーモン 2切れ
  • ルッコラ お好きなだけ
  • キュウリ 1/4本
  • 玉ネギ(赤) お好きなだけ
  • ケッパー お好きなだけ
  • 粒マスタード 少々
  • バゲット 薄めに切って4切れ
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作り方

  1. 1

    キュウリと赤玉ネギは薄く切っておきましょう。

  2. 2

    バゲットを軽くトーストし、粒マスタードをのせます。その上にルッコラ、キュウリ、スモークサーモン、玉ネギ、ケッパーをのせましょう♪

  3. 3

    完成でした♪
    ジャンジャン♪♪

コツ・ポイント

赤玉ネギがなければ普通の玉ネギでもOKです。この場合水にさらしといた方が良いんじゃないかなぁ?

スモークサーモンって普通に買うとチョッと高いけど、私の場合いつも行くスーパーの魚売り場で出る半端なやつを安く買ってます♪ 

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enzo_lorenzo
enzo_lorenzo @cook_40035895
2007/04/01 05:01に公開
最近は95%ベジタリアンに戻りつつ、でも週に一度はシーフード。きっと100%ベジには戻れないだろうなぁ。
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このレシピのキーワード

キュウリ サーモン 玉ねぎ ルッコラ

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