
アスパラ射込みちくわ天

うな1978 @cook_40040669
ちくわの穴ってある意味凄い発明だと思う・・・
このレシピの生い立ち
いつもチーズ詰めにしてたので、たまには他のにしようと思って☆余ったら卵とじ丼ですね、いつも。普通の天ぷらと違って冷めても美味しいし、材料費も安いし。おやつ感覚で食べれちゃうのでそこらへん注意かも!?(笑)
アスパラ射込みちくわ天
ちくわの穴ってある意味凄い発明だと思う・・・
このレシピの生い立ち
いつもチーズ詰めにしてたので、たまには他のにしようと思って☆余ったら卵とじ丼ですね、いつも。普通の天ぷらと違って冷めても美味しいし、材料費も安いし。おやつ感覚で食べれちゃうのでそこらへん注意かも!?(笑)
作り方
- 1
アスパラを塩茹でします。色が鮮やかになったら水気を切って長さを半分にきります。
- 2
ちくわの穴にアスパラをつめます。水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、油で揚げます。
- 3
ハイ、出来上がり~!
コツ・ポイント
アスパラはちくわと同じ長さにするのが理想的ですが、小ぶりなのだったらちくわからはみ出しても気にせず1本まるまる挿しちゃいます。天ぷら用のお塩やマヨネーズを添えて出しています。
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アスパラ君が入ったちくわ天 お弁当にも☆ アスパラ君が入ったちくわ天 お弁当にも☆
ちくわにアスパラを入れてみたら、見た目もちょっとだけお洒落になりました♬ご飯にも、お酒にも!お弁当に入れても♡ そうジロー -
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