家でカプレーゼを食べたくて考えました。

トマトとモッツァレラのサラダは、やっぱり美味しい～♪

トマトとモッツァレラチーズを作ったイタリア料理定番のサラダです。普通はきれいに並べるのですが、うちではこんな風に切ったものを合えて使っています。

塩とトマトとチーズの相性がバツグンでジュノベソースをかけても美味しい簡単でワインによく合う一品！

イタリアンの大好きな料理を作って見ました♡

作り方がとても簡単なのにすごくおいしいので作ってみてください！

火を通すのでトマトの甘みが増し、チーズがとろーりとなってとても美味しいです！

お店で食べる、バジル、トマト、モッツアレラを重ねただけのカプレーゼ、あんまりおいしくないのはどうして？ちゃんと下味をつけたら、とってもおいしくなりました。生バジルが手にはいらず、乾燥のもので代用せざるを得なかったのが残念。

盛り付けを工夫するだけで、簡単に高級レストランみたいになりました。

なんでもフルーツでも

切って並べるだけ…超簡単！だけど美味しいからネ♪

お酒のあてにGood!!!トマト好きの人には最高です。