カプレーゼ
塩とトマトとチーズの相性がバツグンでジュノベソースをかけても美味しい簡単でワインによく合う一品！
このレシピの生い立ち
イタリアンアンアーーーン
作り方
- 1
市販のモッツァレラの大半は球型だと思うので、トマトとモッツァレラはくし切り
- 2
交互に並べていって上から塩、ブラックペッパー、バジル、オリーブオイルをかけて完成！
塩が決め手！ -
コツ・ポイント
オリーブオイルを最初にかけて塩などをかけたら良いかも？（なんとなく）
上に重なる場合は下のやつにもきちんとかかるように！
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