新玉ネギで☆簡単！美味～な卵とじ
アルルの少女 @cook_40021690
この時期、新たまねぎがすっごく美味しいですよね＾＾♪ただ炒めるだけなのにとっても甘くて美味しいんデス！！
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から母がよく作ってくれていました☆今ではほとんど私が作っています＾＾
それからこの時期になると新たまねぎをたっくさん！いただくので笑◎◎
新玉ネギで☆簡単！美味～な卵とじ
この時期、新たまねぎがすっごく美味しいですよね＾＾♪ただ炒めるだけなのにとっても甘くて美味しいんデス！！
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から母がよく作ってくれていました☆今ではほとんど私が作っています＾＾
それからこの時期になると新たまねぎをたっくさん！いただくので笑◎◎
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
卵を解きほぐし、醤油を少し入れて混ぜておく。 - 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、塩・コショウする。
- 3
少し火を弱め、解きほぐしておいた卵を一気に入れ、玉ねぎと軽く混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛って、お好みで白ごま・黒ごまをふって出来上がり～☆
コツ・ポイント
簡単で本当にスグ出来ちゃいます*＾＾*
卵を合わせる時にお好みでネギを加えても美味しいですよ♪
ごまはたっぷりが美味しいです！
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