我が家のレシピ!手作り餃子の皮♡

さやりん @cook_40019844
意外と簡単に出来ます(*´∀`*)もちもちの餃子の皮は最高に美味しい♡是非、お試しを(`・ω・´)q"
このレシピの生い立ち
旦那のお兄さんの奥様が、中国の方なので、ぱぱっと作ってるのを見て1度作ってみたくなり、チャレンジ!(`・ω・´)q"まだまだ改良していきます!
我が家のレシピ!手作り餃子の皮♡
意外と簡単に出来ます(*´∀`*)もちもちの餃子の皮は最高に美味しい♡是非、お試しを(`・ω・´)q"
このレシピの生い立ち
旦那のお兄さんの奥様が、中国の方なので、ぱぱっと作ってるのを見て1度作ってみたくなり、チャレンジ!(`・ω・´)q"まだまだ改良していきます!
作り方
- 1
強力粉に、水と牛乳を少しずつ入れます。
- 2
様子を見ながら、こねてください。結構力が要りますが、頑張ってください(`・ω・´)q"
- 3
耳たぶくらいの柔らかさになったら、まるくまとめ、常温にて30分以上寝かせます。
- 4
あとは、打ち粉をした台に棒状に伸ばして、包丁でカットし、麺棒で丸く伸ばして出来上がりです♪くっつきやすいので作ったら具をつめてください。
- 5
餃子の作り方はこちらへ(人´∀`)レシピID:17367639
コツ・ポイント
牛乳を入れると、寝かせる時間が短くても美味しくできます(人´∀`)♪具を作ってから、皮を伸ばしてくださいね!皮がくっつきます(´・ω・`)
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