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我が家のレシピ!手作り餃子の皮♡
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我が家のレシピ!手作り餃子の皮♡-レシピのメイン写真

我が家のレシピ!手作り餃子の皮♡

さやりん
さやりん @cook_40019844

意外と簡単に出来ます(*´∀`*)もちもちの餃子の皮は最高に美味しい♡是非、お試しを(`・ω・´)q"

このレシピの生い立ち
旦那のお兄さんの奥様が、中国の方なので、ぱぱっと作ってるのを見て1度作ってみたくなり、チャレンジ!(`・ω・´)q"まだまだ改良していきます!

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さやりん
さやりん @cook_40019844

意外と簡単に出来ます(*´∀`*)もちもちの餃子の皮は最高に美味しい♡是非、お試しを(`・ω・´)q"

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旦那のお兄さんの奥様が、中国の方なので、ぱぱっと作ってるのを見て1度作ってみたくなり、チャレンジ!(`・ω・´)q"まだまだ改良していきます!

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材料

約20個分
  • 強力粉 100g
  • 水 大さじ2~3
  • 牛乳 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    強力粉に、水と牛乳を少しずつ入れます。

  2. 2

    様子を見ながら、こねてください。結構力が要りますが、頑張ってください(`・ω・´)q"

  3. 3

    耳たぶくらいの柔らかさになったら、まるくまとめ、常温にて30分以上寝かせます。

  4. 4

    あとは、打ち粉をした台に棒状に伸ばして、包丁でカットし、麺棒で丸く伸ばして出来上がりです♪くっつきやすいので作ったら具をつめてください。

    • 我が家のレシピ!手作り餃子の皮♡作り方4写真
  5. 5

    餃子の作り方はこちらへ(人´∀`)レシピID:17367639

    • 我が家のレシピ!手作り餃子の皮♡作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳を入れると、寝かせる時間が短くても美味しくできます(人´∀`)♪具を作ってから、皮を伸ばしてくださいね!皮がくっつきます(´・ω・`)

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さやりん
さやりん @cook_40019844
2007/04/11 06:21に公開
結婚して丸6年。7年目に突入♪まだまだ料理は修業中ですが毎日楽しんでます♡食べることが大好きで~す((*´∀`))
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このレシピのキーワード

牛乳 強力粉

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