抹茶豆腐おからのニョッキのクリームソース

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

レンジで作る簡単ニョッキ。
おからと豆腐でヘルシーニョッキです♪
このレシピの生い立ち
まえに作ったニョッキが硬めに出来たので、もう少し柔らかめのニュッキが作りたかったので。

抹茶豆腐おからのニョッキのクリームソース

レンジで作る簡単ニョッキ。
おからと豆腐でヘルシーニョッキです♪
このレシピの生い立ち
まえに作ったニョッキが硬めに出来たので、もう少し柔らかめのニュッキが作りたかったので。

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材料

1人分
  1. おから 大2
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 小麦粉 大2
  4. 片栗粉 大1
  5. 抹茶 小1
  6. ☆塩 少々
  7. 肉団子入りシチュー 適宜
  8. レタス 適宜

作り方

  1. 1

    おから(大1)と豆腐(1/2)と抹茶(小1)と小麦粉(大2)・塩(少々)を混ぜて、お皿に油をしく。

  2. 2

    よく混ぜたものをお皿に伸ばして、3分レンジでチン。
    はんぺんのようなニョッキもどき出来あがり~♪

  3. 3

    ナイフでカットして、お皿に盛り付ける。

  4. 4

    肉団子入りのシチューを作って、ニョッキにかけてレタスを散らして出来上がり~♪

コツ・ポイント

おからは、少なめに作るとフンワリやわらかなニョッキに仕上がります。
歯ごたえがあるニョッキが好きな人は、もっとおからを降らしてもいいかも(^^)

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