アスパラちくわのゴマ油炒め
むうくん @cook_40027995
お弁当にも。お酒のおつまみにも。簡単にできていいですよ♪
お好みで唐辛子1本と一緒に炒めると、ピリッとした味に～＾＾
このレシピの生い立ち
春野菜を使ったお弁当のおかずを考えて出来たレシピ。
アスパラちくわのゴマ油炒め
お弁当にも。お酒のおつまみにも。簡単にできていいですよ♪
お好みで唐辛子1本と一緒に炒めると、ピリッとした味に～＾＾
このレシピの生い立ち
春野菜を使ったお弁当のおかずを考えて出来たレシピ。
作り方
- 1
アスパラガスはハカマと茎の硬い部分をピーラーで剥いて、熱湯で固めにゆでておきます。
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- 2
あら熱がとれたら、ちくわに差し込んで、
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- 3
食べやすい大きさに切り、熱したフライパンにゴマ油をひいてい炒めます。
-
- 4
ちくわに焼き色が付き始めたら、みりんと醤油を入れて絡め、汁気がなくなったら仕上げに白ゴマをぱらり。
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コツ・ポイント
特になし。
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