炙りマグロとトマトのイタリアンサラダ☆

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

炙りマグロはフライパンでさっと焼き、トマトをソテーして市販のイタリアンドレッシングを一工夫して作りました(^○^)簡単でとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ぷいさんのタルタルソースの作り方を参考に作りました(^0^)

炙りマグロとトマトのイタリアンサラダ☆

炙りマグロはフライパンでさっと焼き、トマトをソテーして市販のイタリアンドレッシングを一工夫して作りました(^○^)簡単でとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ぷいさんのタルタルソースの作り方を参考に作りました(^0^)

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材料

2人分
  1. マグロ 1さく
  2. トマト 1こ
  3. 牛乳 てきりょう
  4. オリーブオイル てきりょう
  5. 小麦粉 しょうしょう
  6. (ドレッシング)
  7. たまねぎ(みじん切り) 1/2こ
  8. きゅうり(みじん切り) 1/2ぽん
  9. ○酢 おおさじ1ぱい
  10. ○砂糖 こさじ1/2ぱい
  11. イタリアンドレッシング(市販) おおさじ3はい
  12. セリ しょうしょう

作り方

  1. 1

    バットにマグロと牛乳を入れて20分漬けて、臭味を取ります。

  2. 2

    ドレッシングの○の材料を入れて、電子レンジで2分加熱して冷まします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、【1】を両面さっと焼きます。そして食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    トマトはへたを取り、1/4に切ります。薄く小麦粉をつけて【3】のフライパンでソテーします。

  5. 5

    【2】にイタリアンドレッシングを加え混ぜ合わせます。

  6. 6

    お皿の中心に【3】をのせて、【4】を横にのせて、上から【5】をかけてパセリをちらして出来上がりです!!

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monemaruku
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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