炙りマグロとトマトのイタリアンサラダ☆

monemaruku @cook_40018669
炙りマグロはフライパンでさっと焼き、トマトをソテーして市販のイタリアンドレッシングを一工夫して作りました(^○^)簡単でとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ぷいさんのタルタルソースの作り方を参考に作りました(^0^)
炙りマグロとトマトのイタリアンサラダ☆
炙りマグロはフライパンでさっと焼き、トマトをソテーして市販のイタリアンドレッシングを一工夫して作りました(^○^)簡単でとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ぷいさんのタルタルソースの作り方を参考に作りました(^0^)
作り方
- 1
バットにマグロと牛乳を入れて20分漬けて、臭味を取ります。
- 2
ドレッシングの○の材料を入れて、電子レンジで2分加熱して冷まします。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、【1】を両面さっと焼きます。そして食べやすい大きさに切ります。
- 4
トマトはへたを取り、1/4に切ります。薄く小麦粉をつけて【3】のフライパンでソテーします。
- 5
【2】にイタリアンドレッシングを加え混ぜ合わせます。
- 6
お皿の中心に【3】をのせて、【4】を横にのせて、上から【5】をかけてパセリをちらして出来上がりです!!
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