お弁当にも☆ちくわとほうれん草のマヨ炒め

ひま姫ママ @cook_40021720
とっても簡単な1品♪お弁当にパパのおつまみに便利ですヾ(〃^∇^)ノ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草を美味しく食べたかったので♪
作り方
- 1
ほうれん草は、茹でて水にさらし良く絞って適当な大きさに切ります。
ちくわは、斜め切り。 - 2
テフロンのフライパンにちくわを入れ炒め、焼き目がついてきたらほうれん草も加えて炒めます。
- 3
軽く炒めたら、マヨネーズを入れサッと炒め、醤油を鍋肌に垂らし入れ少し焦がしてから混ぜ合わせ炒めます。出来上がり♪
コツ・ポイント
醤油は具材にかけず、フライパンの隅で一度焼いてから混ぜ合わせて下さい。 お弁当用の場合、ほうれん草は茹でて冷凍しておくと便利♪朝簡単に作れます。
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