簡単★キャベツ＆挽肉のオイマヨ卵とじ

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さとみんみん
さとみんみん @cook_40022587

オイマヨシリーズ第９弾★
コレは子供受けしまくった＾＾
半熟玉子でまろやか度ｕｐ！
ご飯に乗せて丼でも美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
オイマヨにはまりすぎｗｗこのレシピＵＰで、我が家のオイスターソース切れました。。。早く買いにかなきゃ！！！

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材料

２～３人前
  1. キャベツ １３０ｇ
  2. 挽肉（今回は豚使用） １３０ｇ
  3. 玉子 ２個
  4. マヨネーズ 適量
  5. オイスターソース 大さじ１～２

作り方

  1. 1

    キャベツを太目の千切りにする。玉子を割ってほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにマヨをタラタラ入れて、挽肉を炒める。

  3. 3

    挽肉に火が通ったらキャベツ投入！しんなりしてきたらオイスターソースを入れて混ぜる。

  4. 4

    ソースが絡んだら、玉子を回し入れてお好きな閉じ具合にｼﾃｸﾀﾞｻｲ。出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は豚挽肉使用なんで、結構油が出ました。マヨを少なめでも十分ＯＫです。

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つくれぽ (237)

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レシピ作者

さとみんみん
さとみんみん @cook_40022587
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中三♂小四♀の二児母です。最近微妙な活動しかしておりませんが。。。。【バタバタしていてつくれぽの掲載等遅れております。掲載しますのでながぁ～い目で見ててください❤】
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