『せり』や『みつば』の意外な食べ方
にゃぁくん @pupu_hana
せり・みつば農家の方のﾚｼﾋﾟです 時には和のﾊｰﾌﾞも食べてみよう！春菊やかいわれでも美味しいょ♡
このレシピの生い立ち
ﾃﾚﾋﾞでせり・みつば農家の方が紹介していたﾚｼﾋﾟにﾁｰｽﾞをﾌﾟﾗｽしてみました
『せり』や『みつば』の意外な食べ方
せり・みつば農家の方のﾚｼﾋﾟです 時には和のﾊｰﾌﾞも食べてみよう！春菊やかいわれでも美味しいょ♡
このレシピの生い立ち
ﾃﾚﾋﾞでせり・みつば農家の方が紹介していたﾚｼﾋﾟにﾁｰｽﾞをﾌﾟﾗｽしてみました
作り方
- 1
豚薄切りに塩ｺｼｮｳをして切ったせりｏｒみつば・ﾁｰｽﾞを巻く
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- 2
巻き終わりを下にしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで中火で焼く きちんと焦げ目が付くまではいじらない 上下焼き色が付いたら転がしながら加熱して出来上がり
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- 3
お好みでﾎﾟﾝ酢などをかけて頂く
コツ・ポイント
弱めの中火で焼いて下さいね 加熱中お肉からﾁｰｽﾞがはみ出すこともあります ごめんなさい
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