ブルーベリーのヨーグルトムース

airyouyuu
airyouyuu @cook_40028077

生クリームを使わないで、ヨーグルト使用で、しゅわ~しゅわ♪とヘルシー!ミキサーを使うからあっという間に出来ちゃう簡単ムースです。
このレシピの生い立ち
すぃーつさんの、イチゴのヨーグルトプリンのブルーベリーバージョンです。冷凍ブルーベリーもいつでも手軽に使えるし、色もきれいかと思い・・・苺が無くなるとき用お試しで作ってみましたが、子供達に大好評でした。我が家の定番になりそうです。

ブルーベリーのヨーグルトムース

生クリームを使わないで、ヨーグルト使用で、しゅわ~しゅわ♪とヘルシー!ミキサーを使うからあっという間に出来ちゃう簡単ムースです。
このレシピの生い立ち
すぃーつさんの、イチゴのヨーグルトプリンのブルーベリーバージョンです。冷凍ブルーベリーもいつでも手軽に使えるし、色もきれいかと思い・・・苺が無くなるとき用お試しで作ってみましたが、子供達に大好評でした。我が家の定番になりそうです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5個分
  1. 冷凍ブルーベリー 150g
  2. プレーンヨーグルト 250g
  3. ゼラチン 5g
  4. 大さじ3
  5. 砂糖 60g
  6. 飾り用生クリーム 適量
  7. 砂糖 適量
  8. 飾り用ブルーベリー 50g

作り方

  1. 1

    このムースの材料です。砂糖も、使わず余ってたヨーグルト用に砂糖を使いました。

  2. 2

    ヨーグルト、砂糖、冷凍ブルーベリー(冷凍のまま)をすべてミキサーにかける。

  3. 3

    ゼラチンは、水でふやかしておき、レンジに30秒かけとかしておく。

  4. 4

    2に3も加え、ミキサーで混ぜて、器に流して冷蔵庫で冷やし固めるだけです。お好みで、クリームやブルーベリーを飾って下さい。

コツ・ポイント

冷凍ブルーベリーは、1袋200gの物を使用しました。150g、ムースに使うので残り50gは、飾り用にすれば丁度1袋使い切れます。
器に装った際、泡を取り除くときれいですが・・・私は面倒で(^_^;)やってませんが。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
airyouyuu
airyouyuu @cook_40028077
に公開
膝の不具合と視力の衰え等々老化を痛感してるアラフィフです。訳あって、以前の日記をかなり削除させて頂いきました。削除した日記にたくさんコメくださった方々、ごめんなさい。活動休眠中?!です。つくれぽのお礼にも伺えずに申し訳ありません。パンのつくれぽ専用は、おいしいもので紹介中
もっと読む

似たレシピ