キムチーズ巻き寿司

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わが家のアイコさん
わが家のアイコさん @cook_40029300

キムチが酢飯に合うのじゃ♪（左の巻き寿司は、ちくわの中に梅を注入+ごま昆布+チーズ巻き）
このレシピの生い立ち
何を巻いてもウマいことをいいことに、キムチで冒険！

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材料

４～５本
  1. 白米 ３合
  2. 全形のり ５～７枚
  3. すし酢 適量
  4. スライスチーズ ５～７枚
  5. 市販のキムチ 適量
  6. 白ごま 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. お好みで、かにかまなど

作り方

  1. 1

    かために炊いた白米に寿司酢をかけて、切るように混ぜ混ぜ。
    すりごまなどをまぶして、混ぜ混ぜ。

  2. 2

    まきす→ラップ→全形のり→寿司飯→キムチ→チーズ→マヨネーズを順に乗せて、一気に巻くっ！！！

  3. 3

    のりをしんなりさせるために、しばらくラップのまま、放置。
    好きな長さにカットして完成！！

コツ・ポイント

ためらわずに、くるっと巻きましょう！

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