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ベトナムバゲット・バインミー
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ベトナムバゲット・バインミー-レシピのメイン写真

ベトナムバゲット・バインミー

マミング
マミング @cook_40031954

ベトナムのストリートフード、バインミーをご家庭でどうぞ♪ちょっと意外な組み合わせですが、とっても味わい深いサンドイッチです。ベトナム好きの方なら、一度試す価値ありますよw
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけたこのサンドイッチを、ど~しても食べてみたくて色々調べ、工夫してつくってみました。

ベトナムのストリートフード、バインミーをご家庭でどうぞ♪ちょっと意外な組み合わせですが、とっても味わい深いサンドイッチです。ベトナム好きの方なら、一度試す価値ありますよw
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雑誌で見かけたこのサンドイッチを、ど~しても食べてみたくて色々調べ、工夫してつくってみました。

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マミング
マミング @cook_40031954

ベトナムのストリートフード、バインミーをご家庭でどうぞ♪ちょっと意外な組み合わせですが、とっても味わい深いサンドイッチです。ベトナム好きの方なら、一度試す価値ありますよw
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雑誌で見かけたこのサンドイッチを、ど~しても食べてみたくて色々調べ、工夫してつくってみました。

ベトナムのストリートフード、バインミーをご家庭でどうぞ♪ちょっと意外な組み合わせですが、とっても味わい深いサンドイッチです。ベトナム好きの方なら、一度試す価値ありますよw
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材料

2人分
  1. バゲット 1本
  2. ★卵 1個
  3. ★人参と大根のなます 適量
  4. ★ハム 2~3枚
  5. ★きゅうりスライス 2~3枚
  6. ★レタス 1~2枚
  7. ★パクチー 適量
  8. レバーペースト 適量
  9. バター 適量
  10. シーズニングソース 適量
  11. ナンプラー 適量
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作り方

  1. 1

    卵はたっぷりの油で揚げる。

  2. 2

    バゲットに、バター・レバーペーストをぬりサンドする具(★)を全てはさむ。

  3. 3

    シーズニングソースと、ナンプラーをふりかけて召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

ナンプラーは香りつけ程度に!シーズニングソースをたっぷりかけて食べると美味しいですよ!

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マミング
マミング @cook_40031954
2007/05/02 10:44に公開
一日中食べることばかり考えている、食いしん坊のうーたんです。  ★彡  ☆彡  ★彡日々の出来事や、美味しい物を中心に日記を書いています♪  ★彡  ☆彡  ★彡  
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