袋deクッキー⑨超~メープルクッキー

すう子
すう子 @cook_40021044

ノンバターで大好きなメープルクッキーを作ってみました♪香ばしいメープルの香りとメープルシュガーのざくざくがたまらんですわ。。
このレシピの生い立ち
超メープルなクッキーが食べたくなったとき、バターがなくて油で作ってみたらさくさくでバターよりあっさりなおいしいクッキーができました。

袋deクッキー⑨超~メープルクッキー

ノンバターで大好きなメープルクッキーを作ってみました♪香ばしいメープルの香りとメープルシュガーのざくざくがたまらんですわ。。
このレシピの生い立ち
超メープルなクッキーが食べたくなったとき、バターがなくて油で作ってみたらさくさくでバターよりあっさりなおいしいクッキーができました。

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材料

  1. 小麦粉 200g
  2. メープルシュガー 60g
  3. BP 小さじ1
  4. メープルシロップ 20g
  5. 70g
  6. まとまるまで。。

作り方

  1. 1

    小麦粉、メープルシュガー、BPを袋でしゃかしゃか。。そのあとメープルシロップ、油を入れてモミモミ。。

  2. 2

    ぼろぼろになってきたら生地がまとまるまで水を入れる。まとまったらラップで棒状に包み冷蔵庫で寝かす。

  3. 3

    3~5ミリ厚さに切り、180度10~15分焼く。

コツ・ポイント

水をあまり入れすぎるとべたべたになってしまうので、少しずつ入れてください。

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