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じゃがいもの酢の物
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じゃがいもの酢の物-レシピのメイン写真

じゃがいもの酢の物

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

じゃがいものシャキシャキがクセになります！
あっさりさっぱり、いつものアテに♪
このレシピの生い立ち
あえて、おじゃがで酢の物挑戦！(笑)

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じゃがいものシャキシャキがクセになります！
あっさりさっぱり、いつものアテに♪
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材料

  • じゃがいも お好み
  • ねぎ お好み
  • 酢 大さじ１
  • 薄口しょうゆ 大さじ１．５
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして、水に数分さらしたら、透き通る程度に軽くゆでる。

  2. 2

    しっかり水気をきったじゃがいもに、酢、醤油、小口切りしたねぎを加えてできあがり♪

コツ・ポイント

じゃがいもは、ゆですぎない！
歯ごたえ重視です♪

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komakiさん
komakiさん @cook_40028150
2007/04/13 13:09に公開
キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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このレシピのキーワード

酢のもの ねぎ じゃがいも

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