にくみそ油揚げ
ジェリィ @cook_40034508
肉味噌に野菜をたっぷり入れて、油揚げに詰めました♪
栄養満点！ご飯にも合います！
幸せいっぱいの一品です☆ｄ（ｏ・Η・ｏ）Ψ
このレシピの生い立ち
油揚げがちょうどあったので、たまにわ変わった使い方をしてみようと思い作りました。
にくみそ油揚げ
肉味噌に野菜をたっぷり入れて、油揚げに詰めました♪
栄養満点！ご飯にも合います！
幸せいっぱいの一品です☆ｄ（ｏ・Η・ｏ）Ψ
このレシピの生い立ち
油揚げがちょうどあったので、たまにわ変わった使い方をしてみようと思い作りました。
作り方
- 1
まず、下ごしらえをします。野菜はみじん切りにする。油揚げは、全て１辺に切込みを入れて、熱湯をかけて、油抜きをする。
-
- 2
次に、具ざいを炒めます。
フライパンを温めて、油をひき、Ａとひき肉
を炒める。 -
- 3
②が 炒まったらＢを加え炒める。
-
- 4
③が炒まったら、味付けをします。
まず、Ｃを加えていためてから、Ｄを加える。（味噌が全体にからむように） -
- 5
出来上がった④を、油揚げに詰めます。
詰めすぎないように！
口の部分を爪楊枝でとめます。 -
- 6
フライパンで焼きます。
熱したフライパンに油をひかずに⑤をのせて、表面をこんがりと焼きます。 -
- 7
出来上がったら、半分に切り、盛り付けて最後に鰹節ときざみねぎを飾れば出来上がり～☆
-
コツ・ポイント
味を濃い目にこってりさせると美味しいですよ☆
似たレシピ
-
-
-
-
キャベツとにんじんの肉味噌のっけサラダ キャベツとにんじんの肉味噌のっけサラダ
野菜をたっぷりおいしく食べられるサラダ。リードを使えば調理も簡単！肉味噌をのせているので、ごはんにも合いますよ。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508354
