エビとレタスのバターしょうゆ炒め

Name: エビとレタスのバターしょうゆ炒め
Yield: 大人2人+幼児1人
Cuisine: 日本語
Ingredients: むきえび 120g; A 塩 0.5g; A 酒 小さじ2; レタス 300g; パプリカ（黄） 40g; バター 10g; しょうゆ 小さじ1＋1/2

北九州市にしレシピ @cook_40373228

レタスのシャキシャキ食感が味わえる彩りのよいメニューです。
バターしょうゆの味付けでコクと香ばしさが広がります。
ぜひ作ってみてください♪

エビとレタスのバターしょうゆ炒め

北九州市にしレシピ @cook_40373228

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材料

大人2人+幼児1人

むきえび 120g
A 塩 0.5g
A 酒小さじ2
レタス 300g
パプリカ（黄） 40g
バター 10g
しょうゆ小さじ1＋1/2

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作り方

1

えびは縦半分に切り、Aをからめる。
※背ワタがあれば取りのぞく。
2

レタスは食べやすい大きさにちぎる。パプリカは長さを2～3等分に切り、1㎝幅に切る。
3

フライパンに半量のバターを熱し、①を炒める。えびに火が通ったら残りのバター、②を加えて手早く炒める。
4

しょうゆを加え、全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー　84kcal
たんぱく質　7.7g
脂質　2.9g
炭水化物　5.2g
食塩相当量　0.9g

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つくれぽ

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2026/09/17 06:41に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

炒めものレタスパプリカ剥きエビバター酒

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