簡単すぎるソースです。
だけど見た目がとっても綺麗でしょう？
和風でも洋風でも加える調味料によって自由自在にできます。
写真は「豚のレモングラスソテー」に「ニョックマム」を調味料として加えてみました。
このレシピの生い立ち
夕飯のボリュームが少なかったので、サラダにするにはちょっと疲れていた野菜を茹でてソースをつくり豪華に見せかけました！