水を入れて沸騰させたフライパンに春雨を入れて、サッと湯がいて、ザルにあげておく。

豚肉、キャベツ、人参、椎茸、ししとうを、食べやすい大きさに切って、油（またはごま油）をひいたフライパンにいれ、炒めます。

2に火が通ったら、
1の春雨をいれ、
水、酒、●、豆板醤を、様子を見ながら順番に入れて炒めていきます。そして全体に炒め混ざったら出来上がり♪