レンジで簡単☆★鮭の梅蒸し

いわとびぺんぎん
いわとびぺんぎん @cook_40036291

材料を切ってレンジでチン!するだけの簡単料理です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
姉に教わりました

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材料

2人分
  1. 塩鮭(甘塩) 2切れ
  2. 梅干 1~2個
  3. 白菜 1/4本
  4. 適量
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鮭を3~4つに切り、片栗粉をまぶす

  3. 3

    お皿に白菜を乗せ酒を振りかけ、鮭とちぎった梅干を載せ、ラップをかけレンジで5~7分加熱する

コツ・ポイント

レンジで加熱する時間はご自宅の調理器に合わせて調整して下さい。
レンジで加熱後、ラップをはずさずしばらくそのまま蒸しておくと余熱で加熱されます。
ラップはふわっとかけないと途中で破れたり、加熱後にしぼんだりします。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いわとびぺんぎん
に公開
時間ができたため料理の修行を開始!
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