かにカマ大根さらだ

しゃらさん
しゃらさん @cook_40033314

かにカマと大根の簡単
サラダです。。
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しをまねしてみました。。

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材料

2人分
  1. かにカマ 5~6本
  2. 大根 15センチ位
  3. マヨネーズ 大さじ3位
  4. ○砂糖・酢・油 大さじ半分位
  5. 紫蘇。ゴマ
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    まず 大根を千切り
    にして塩をして手で
    馴染ませておく

    次にかにカマを適当に裂いておきます。

  2. 2

    大根がしんなりしてきたら水で洗い余計な塩分を取り除き
    硬く絞ります。
    そこに○の調味用を
    入れて馴染ませたら
    裂いたかにカマと大根と混ぜ合わせて
    ください・

  3. 3

    そしたらマヨネ~ズとあわせて完成です!
    お好みで
    紫蘇、ゴマなど
    盛り付けてくださいね。。

コツ・ポイント

大根の塩気と水気をよくきること。

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レシピ作者

しゃらさん
しゃらさん @cook_40033314
に公開
毎日 楽しく料理を作りたいですね。。愛情込めて 美味しく 楽しく 美しく・・・そして安く・・・・そんな こんなのワタクシの料理レシピのぺ~ジで~す。。
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