ヘルシー♪しいたけのパン粉＆チーズ焼き
さりさりー @cook_40040826
しいたけのジューシーさとパン粉＋チーズがいいかんじ♪
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
以前見た本のレシピをちょっとアレンジしました☆
ヘルシー♪しいたけのパン粉＆チーズ焼き
しいたけのジューシーさとパン粉＋チーズがいいかんじ♪
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
以前見た本のレシピをちょっとアレンジしました☆
作り方
- 1
しいたけは軸をとっておく。
- 2
たまねぎとにんにくはみじんぎりにして耐熱容器に入れてラップをかけて電子レンジで２分チンする。
- 3
②の中にパン粉、粉チーズ、しお、黒こしょうをいれて混ぜ、牛乳を加えてまとまるくらいにしっとりさせる。
- 4
①のしいたけに③をつめていく。
- 5
フッ素加工のフライパンに④をならべてフタをして弱火で焼く。
途中でひっくり返して焼き目をつけてできあがり♪ -
- 6
お皿に盛って黒こしょうや七味をかけて♪
-
コツ・ポイント
トースターで焼いてもできますがフライパンで焼き目をつける方がオススメです。
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その他のレシピ
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