茄子を1.5cm角くらいに切り、耐熱の皿（最後までこの皿しか使いませんのでテーブルに出せるお皿でやりましょう）に並べ、オリーブオイルを振り掛けたらスプーンなどで油がいきわたるように混ぜます。ラップをしてレンジで10分温めます。

オレガノやガーリックパウダー（にんにく微塵切りでも可）胡椒などのスパイスやクレイジーソルト（なければ塩）を軽く振り、マヨとケチャップを写真のようにトッピング。その上にピザ用チーズとパセリの微塵切りを乗せて、トースターのグリルで10分。

チーズに焦げ目が付いてきたら出来上がり！取り分けてお召し上がりください。