山芋のさっぱりあえ

りえターボ
りえターボ @cook_40036274

味付けは青じそドレッシングのみ♪
あとは梅干しと青じそがいい味出してくれます。
ご飯に乗せて食べても美味しいですよ♪♪
このレシピの生い立ち
味付けするのが面倒で青じそドレッシングを入れたら
思わぬ美味しさにビックリ!!
それまではお醤油かけて食べてて味が濃かったんですw

山芋のさっぱりあえ

味付けは青じそドレッシングのみ♪
あとは梅干しと青じそがいい味出してくれます。
ご飯に乗せて食べても美味しいですよ♪♪
このレシピの生い立ち
味付けするのが面倒で青じそドレッシングを入れたら
思わぬ美味しさにビックリ!!
それまではお醤油かけて食べてて味が濃かったんですw

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材料

小鉢二人分
  1. 山芋 5㎝
  2. 青じそ 4枚
  3. 梅干し 2個
  4. 青じそドレッシング 適量
  5. かつおぶし 1袋

作り方

  1. 1

    山芋&青じそはお好みの太さで千切りにしボールに入れます。

  2. 2

    種を取りつぶした梅干と、かつおぶしを①に混ぜる。

  3. 3

    青じそドレッシングをかけ混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みでちくわを加えても美味しいですよ♪
あと、ご飯にかけて食べる時はあらかじめ材料を小さく刻んで作ると
食べやすくて良いです♪

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りえターボ
りえターボ @cook_40036274
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結婚9年目突入!!しかぁ~し!!料理は苦手でへたっぴです・・・( ̄Д ̄;;ごめんよ旦那さん!!がんばります!!
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