春野菜で☆高野豆腐の洋風スープ煮

春野菜で☆高野豆腐の洋風スープ煮-レシピのメイン写真

春野菜で☆高野豆腐の洋風スープ煮

みみじろー @cook_40027340

高野豆腐に野菜の甘みがたっぷりと浸みこんで、やさしい味になりました♪ダイエットにも効きそう(^^;
このレシピの生い立ち
高野豆腐を和風の煮物以外で楽しみたいと思って作りました♪

高野豆腐に野菜の甘みがたっぷりと浸みこんで、やさしい味になりました♪ダイエットにも効きそう(^^;
このレシピの生い立ち
高野豆腐を和風の煮物以外で楽しみたいと思って作りました♪

もっと読む

春野菜で☆高野豆腐の洋風スープ煮

みみじろー @cook_40027340

高野豆腐に野菜の甘みがたっぷりと浸みこんで、やさしい味になりました♪ダイエットにも効きそう(^^;
このレシピの生い立ち
高野豆腐を和風の煮物以外で楽しみたいと思って作りました♪

高野豆腐に野菜の甘みがたっぷりと浸みこんで、やさしい味になりました♪ダイエットにも効きそう(^^;
このレシピの生い立ち
高野豆腐を和風の煮物以外で楽しみたいと思って作りました♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

高野豆腐３枚
春キャベツ 1/２個
新玉ねぎ２個
しめじ１パック
ハム（ベーコンなど）４枚
☆顆粒コンソメ大さじ2
☆塩こしょう少々
☆砂糖ひとつまみ

レシピを保存

作り方

1

鍋に水500ccを入れてお風呂より少し熱めまで温め、高野豆腐を１〜２分浮かべて水分を含ませたら、しぼって1/8に切る。
2

キャベツ、玉ねぎ、ハムは一口大に切り、しめじは石づきを落としてほぐしておく
3

１の鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、その他の材料を全部入れる。
4

蓋をして野菜が柔らかくなるまで（10分程度）弱火〜中火で煮たらできあがり(^o^)/

コツ・ポイント

スープに砂糖？と思われるかもしれませんが・・野菜のうまみが増すような気がします。ためしてみてください☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

みみじろー

みみじろー @cook_40027340

2007/04/03 12:11に公開

仕事と主婦の２足のワラジ。早・安・旨！をモットーに、手抜き料理道を突きすすんでます(^^;

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物シメジキャベツベーコン高野豆腐新たまねぎハム

似たレシピ

その他のレシピ