ノンオイル☆厚揚げとベビーホタテの炒め煮
hazuki0407 @cook_40040910
安くなっていたホタテと厚揚げをオイスターソースで甘辛中華風にしてみました。ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
特売品をなんとか美味しく仕上げました！
ノンオイル☆厚揚げとベビーホタテの炒め煮
安くなっていたホタテと厚揚げをオイスターソースで甘辛中華風にしてみました。ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
特売品をなんとか美味しく仕上げました！
作り方
- 1
厚揚げは一口サイズに切って、長ねぎは斜めに切ります。
- 2
フライパンに少しのお湯で厚揚げをゆでます。その後お湯を少し残した状態でお湯を捨てます。
- 3
そこに長ねぎ、ベビーホタテを入れ全ての調味料をいれ水分が少なくなるまで炒め煮します。できあがり～！
コツ・ポイント
今回は安かったのでベビーほたてでしたが、もちろん普通のほたてでも良いです！
最後にごま油を大１足してもさらに美味しいです！
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