乾燥ひじきは水でしっかり戻して、軽く水洗いしておく。

ムキエビはお酒(分量外)を掛け、臭みを抜いて、レンジでチン！
大体1分くらいかな～かるく煮えるまで。

ボウルにすべての材料を入れ、マヨネーズであえるだけ。好みで塩プラス。