ふわふわしっとりパウンドケーキ

ゆみとき @cook_42949548
適当に作ったらとってもおいしく出来ました。
作り方も簡単でしっとりしたケーキです。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが食べたくなって、冷蔵庫にあった生クリームを入れて適当に作ってみたところとってもおいしくできました。
ふわふわしっとりパウンドケーキ
適当に作ったらとってもおいしく出来ました。
作り方も簡単でしっとりしたケーキです。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが食べたくなって、冷蔵庫にあった生クリームを入れて適当に作ってみたところとってもおいしくできました。
作り方
- 1
オーブンを170度に余熱。粉類は合わせて振るっておく。(ナイロン袋に粉を入れて空気を入れてシャカシャカ振ってもOK)
- 2
マーガリンを泡だて器でクリーム状にし、砂糖を加え混ぜる。
- 3
溶いた卵を少しずつ加え、生クリーム、牛乳を加え混ぜる。
- 4
ゴムベラにかえて、振るっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加えさっくりと切るように混ぜる。
- 5
型に、マーガリンを塗り、生地を入れ、170度で40分焼く。
竹串をさして、何もついてこなければ出来上がり。 - 6
コツ・ポイント
レーズンやくるみなど入れるとおいしいです。その場合、型に入れる前に適量入れ軽く混ぜてから、型に入れてください。
1日置いたほうがさらにおいしくなると思います。
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