ベリー&白チョコ☆スティックケーキ
みみじろー @cook_40027340
外側さくさく、中はしっとり☆爽やかなジャムの酸味とホワイトチョコがbest match♪身近な材料でお手軽なのに、なんだか豪華!ラッピングしてプレゼントにも喜ばれますよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
大切な家族の誕生日に、簡単でも何かケーキらしきものをプレゼントしたくてつくりました♪好評で一安心☆
ベリー&白チョコ☆スティックケーキ
外側さくさく、中はしっとり☆爽やかなジャムの酸味とホワイトチョコがbest match♪身近な材料でお手軽なのに、なんだか豪華!ラッピングしてプレゼントにも喜ばれますよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
大切な家族の誕生日に、簡単でも何かケーキらしきものをプレゼントしたくてつくりました♪好評で一安心☆
作り方
- 1
ホワイトチョコを湯煎にかけてとかし、ジャムとよく混ぜて冷蔵庫で冷やす
- 2
溶き卵に牛乳、ホットケーキミックスとはちみつを加えてなめらかになるように混ぜ合わせる
- 3
天板にクッキングシートを敷いて2を長方形(10×15cm位)に伸ばし、オーブントースター(730W)で表面がきつね色になるまで12〜3分焼く
- 4
3のあら熱がとれたら上下にスライスし、1を塗って挟む
- 5
端を切り落として、2cm幅のスティック状に切ればできあがり(^o^)/
コツ・ポイント
★オーブンを使う場合は、予熱後200度で15分位だと思います・・。機種により調整して下さい(^^; ★はちみつは、ホットケーキシロップやみりんでも代用できます。みりんを使う場合は、生地が緩くなるので牛乳を抜いて下さいね。
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