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HBで簡単!チョコバナナケーキ
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HBで簡単!チョコバナナケーキ-レシピのメイン写真

HBで簡単!チョコバナナケーキ

*:.小椿.:*
*:.小椿.:* @cook_40030484

ホームベーカリーで作るお手軽パウンドケーキです。でもお味はなかなか本格派ですよ♪ 子供たちも「美味しい!」と言ってとても喜んでくれました^^ ラム酒やシナモンなどはお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
HBの説明書に載っていたレシピを元にアレンジしました。

ホームベーカリーで作るお手軽パウンドケーキです。でもお味はなかなか本格派ですよ♪ 子供たちも「美味しい!」と言ってとても喜んでくれました^^ ラム酒やシナモンなどはお好みでどうぞ☆
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HBで簡単!チョコバナナケーキ

*:.小椿.:*
*:.小椿.:* @cook_40030484

ホームベーカリーで作るお手軽パウンドケーキです。でもお味はなかなか本格派ですよ♪ 子供たちも「美味しい!」と言ってとても喜んでくれました^^ ラム酒やシナモンなどはお好みでどうぞ☆
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材料

パンケース1個分
  1. 薄力粉 180g
  2. バナナ 100g
  3. グラニュー糖 60g
  4. 無塩バター(1cm角に切る) 50g
  5. 卵(溶く) Mサイズ2個
  6. ベーキングパウダー 7g
  7. チョコチップ 50g
  8. ラム酒 大さじ1
  9. レモンの絞り汁 少々
  10. シナモン 少々
  11. アーモンドスライス 適宜
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作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】●バターは室温に戻しておく。●薄力粉はベーキングパウダーと合わせて2~3回ふるっておく。 ●バナナはフォークの背などで潰しておく。

  2. 2

    パンケースに、バター・グラニュー糖・卵の順で入れ、更にラム酒・レモンの絞り汁・シナモンを加える。

  3. 3

    2)にフォークの背などで潰したバナナ、合わせてふるった薄力粉&ベーキングパウダーを加える。

  4. 4

    ケーキコースで焼き始める。

  5. 5

    粉落しの時にチョコチップを加える。(生地の上に均等に散らす)

  6. 6

    2度目のねりが終わってねかしに入ったら(=焼きの前)、生地の上にアーモンドスライスを均等に散らす。

  7. 7

    焼きあがったらパンケースから取り出し、金網に乗せて粗熱を取り完成!

コツ・ポイント

■HBはナショナルBT-113を使用しています。ケーキ機能のあるHBをお使い下さい。
■チョコチップ以下の材料は入れなくても大丈夫です。お好みでどうぞ☆
■グラニュー糖は砂糖に置き換えて作ることも出来ます。

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*:.小椿.:*
*:.小椿.:* @cook_40030484
2007/04/13 15:28に公開
念願のHBを購入し、パン作りにど~っぷりハマっています♪教室にも通い始め、手ごねも楽しんでいます☆ごはん日記では幼稚園の娘に作ったお弁当日記を書くことにしました。(キャラ弁中心です)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17510597
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