HBで簡単!チョコバナナケーキ

*:.小椿.:* @cook_40030484
ホームベーカリーで作るお手軽パウンドケーキです。でもお味はなかなか本格派ですよ♪ 子供たちも「美味しい!」と言ってとても喜んでくれました^^ ラム酒やシナモンなどはお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
HBの説明書に載っていたレシピを元にアレンジしました。
HBで簡単!チョコバナナケーキ
ホームベーカリーで作るお手軽パウンドケーキです。でもお味はなかなか本格派ですよ♪ 子供たちも「美味しい!」と言ってとても喜んでくれました^^ ラム酒やシナモンなどはお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
HBの説明書に載っていたレシピを元にアレンジしました。
作り方
- 1
【下ごしらえ】●バターは室温に戻しておく。●薄力粉はベーキングパウダーと合わせて2~3回ふるっておく。 ●バナナはフォークの背などで潰しておく。
- 2
パンケースに、バター・グラニュー糖・卵の順で入れ、更にラム酒・レモンの絞り汁・シナモンを加える。
- 3
2)にフォークの背などで潰したバナナ、合わせてふるった薄力粉&ベーキングパウダーを加える。
- 4
ケーキコースで焼き始める。
- 5
粉落しの時にチョコチップを加える。(生地の上に均等に散らす)
- 6
2度目のねりが終わってねかしに入ったら(=焼きの前)、生地の上にアーモンドスライスを均等に散らす。
- 7
焼きあがったらパンケースから取り出し、金網に乗せて粗熱を取り完成!
コツ・ポイント
■HBはナショナルBT-113を使用しています。ケーキ機能のあるHBをお使い下さい。
■チョコチップ以下の材料は入れなくても大丈夫です。お好みでどうぞ☆
■グラニュー糖は砂糖に置き換えて作ることも出来ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17510597


