残ったすし飯で適当チャーハン！

Name: 残ったすし飯で適当チャーハン！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 残ったすし飯 ご飯茶碗２杯分; 長ネギ 半本; ハム、じゃこなど 適量; 卵 1個; 塩、黒こしょう 適量; 醤油 適量; 油 適量

手巻き寿司した時になぜか残ります。
近所の寿司屋の大将に教わりました。「どこの寿司屋もやってるよ。」ですって。
このレシピの生い立ち
とにかくお酢が好きです。「酢好きさん」と呼ばれてます。
時々TVのまかないご飯特集でも見かけますよね。

材料

2人分

　具はもちろん何でも構いません。私はちらし寿司の残りも、チャーハンにします。まぐろや、かつおのてこね寿司も、さきに魚を取り出して、きざんで炒めれば問題なし！

ななまま @cook_40035130

2007/04/10 23:45に公開

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　趣味は料理と読書。本に夢中になって煮物こがしたり…。自然がいっぱいの東京片田舎で暮らしています。どうぞよろしくお願いします。つくれぽのお返事ができないシステムになった様でありがとうを伝えられず残念ですが、とってもとっても感謝しております♡

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