アボガドとチーズはさいの目に切り、キムチは食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎはスライサー等で薄くスライスして水にさらしておく。

フライパンにマヨネーズを大さじ1くらい引き、キムチをさっと炒める。ここにお好みで豚肉やハムなどを加えても◎

ごはん、アボガド、チーズを投入し、強火で炒め合わせて鍋肌からしょうゆを加える。

器に盛って、マヨネーズを絞り、さらし玉ねぎを乗せて出来上がり。

【レンジで作る方法・その①】工程1の後、耐熱ボールにごはん、アボガド、キムチ、チーズ、マヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、レンジでチン♪全体が温まればOK→工程4へ進む。