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いちごジャム&ピーナッツ食パン
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いちごジャム&ピーナッツ食パン-レシピのメイン写真

いちごジャム&ピーナッツ食パン

コバンザメ
コバンザメ @cook_40032633

HBで作る2色のロールパン。今回はいちごジャムと残り物のローストピーナッツを砕いたものを巻き込みました。
このレシピの生い立ち
濱田美里さんの本を参考に、巻き込むものを変えて作りました。
巻きもむものはジャム・チョコレートクリーム・あんこなど工夫できると思います。

HBで作る2色のロールパン。今回はいちごジャムと残り物のローストピーナッツを砕いたものを巻き込みました。
このレシピの生い立ち
濱田美里さんの本を参考に、巻き込むものを変えて作りました。
巻きもむものはジャム・チョコレートクリーム・あんこなど工夫できると思います。

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いちごジャム&ピーナッツ食パン

コバンザメ
コバンザメ @cook_40032633

HBで作る2色のロールパン。今回はいちごジャムと残り物のローストピーナッツを砕いたものを巻き込みました。
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濱田美里さんの本を参考に、巻き込むものを変えて作りました。
巻きもむものはジャム・チョコレートクリーム・あんこなど工夫できると思います。

HBで作る2色のロールパン。今回はいちごジャムと残り物のローストピーナッツを砕いたものを巻き込みました。
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巻きもむものはジャム・チョコレートクリーム・あんこなど工夫できると思います。

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材料

  • 水 140cc
  • 溶き卵 1個分
  • 強力粉 280g
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • バター 30g
  • ドライイースト 小さじ1
  • スキムミルク 大さじ1
  • いちごジャム 100g(好みで>
  • ピーナッツ(砕いて) 100g(好みで)
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作り方

  1. 1

    スキムミルクまでの材料をパンケースに入れ、食パンコースをスタート(イーストと塩は触れないように注意)。

  2. 2

    焼き上がり1時間半前に生地を取り出してスケッパーなどで2等分し、麺棒で18×25cmに伸ばす。取り出したときに羽根をはずし、スイッチは切らずにおく。

  3. 3

    端を5cm程度残して、一方にはジャムを塗り、もうひとつにはピーナッツを軽く押さえるようにしてのせてくるくると巻く。

  4. 4

    ③をそれぞれ2等分にカットし、羽根をはずしたパンケースに立てて並べ、残り時間を焼き上げる。

    • いちごジャム&ピーナッツ食パン作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら取り出して冷ます。切り口はこんな感じ。

    • いちごジャム&ピーナッツ食パン作り方5写真

コツ・ポイント

生地を取り出して巻き込む作業は10分以内で。この時、羽根をはずして、ふたは開けたままにしておく。

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コバンザメ
コバンザメ @cook_40032633
2007/04/13 03:35に公開
冒険心も忘れず料理していきます
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このレシピのキーワード

食パン イチゴジャム バター 強力粉 ピーナッツ

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