きゅうりは細く切る。焼きそば麺は袋に穴をあけレンジ（５００w）で１分ぐらい加熱。

フライパンにごま油を熱しきゅうりを炒める。焼きそば麺・酒も投入して一緒に炒める。

マヨネーズ・かつおぶし・ゆかりを入れよくからまったら、しょうゆを回し入れ味を調整する。

盛りつけ、お好みでごまをふってできあがり♪