■☆印の粉類→大きめのボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜる。■玉ねぎ→薄く切り、耐熱容器に入れて600wのレンジで1分チンする。■ツナ缶→汁をよく切る。■マフィン型→紙を敷いておく。■オーブン→180℃に予熱開始する。

ボウルに野菜ジュース、サラダ油を入れ、よく混ぜる。

3の液体を２の粉類に一気に加え、ゴムベラでサックリ混ぜる。粉っぽさが残っている位の時に玉ねぎとツナを加えてサックリ混ぜる。（必要以上に混ぜないで下さい。）

マフィン型に均等に入れ、180℃に予熱のできたオーブンで30分位焼く。

触れる位まで冷めたらすぐに型からだし、ケーキクーラーなどの上にのせて冷ます。焼きたてもおいしいけど、冷めてもおいしいです。