食欲がない時や、お酒を飲んだ後など、さっぱりしたものが食べたいなぁという時にもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
あんまり食欲がなく、のど越しすっきり、味もさっぱりしたものをと思って、うどんに白だし+梅干を合わせてみました。