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簡単!ちーずコーンマフィン
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簡単!ちーずコーンマフィン-レシピのメイン写真

簡単!ちーずコーンマフィン

Fire-King
Fire-King @cook_40034145

簡単!朝食コーンマフィンの進化バージョンです。
甘さ控えめです。
コーンの甘みを楽しんで!
このレシピの生い立ち
朝食コーンマフィンを作った時に、ちょうどあったコーンとクリームチーズを入れてみました!

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簡単!朝食コーンマフィンの進化バージョンです。
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コーンの甘みを楽しんで!
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朝食コーンマフィンを作った時に、ちょうどあったコーンとクリームチーズを入れてみました!

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材料

6個分
  1. ●薄力粉 80g
  2. ●コーンミール 30g
  3. ●ベーキングパウダー 小さじ1
  4. バター 50g
  5. グラニュー糖 50g
  6. 卵 1個
  7. 牛乳 60cc
  8. クリームチーズ 50g
  9. コーン 50g
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作り方

  1. 1

    ●の粉類はゴムベラで混ぜ、ダマをつぶします。

  2. 2

    バターを湯煎にかけながら軟らかくし、グラニュー糖、卵、牛乳を入れ混ぜる。

  3. 3

    ②に①の粉類とコーンを入れ、さっくり混ぜ、コーンとクリームチーズも入れる。

  4. 4

    型に入れ、180℃に余熱したオーブンで25分前後焼く。

コツ・ポイント

オーブンは25分以降はちょこちょこ見てくださいね!

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Fire-King
Fire-King @cook_40034145
2007/05/11 13:44に公開
アメリカFire-Kingのお皿をコレクションしています!モットーは簡単料理!クックパッドの一番の楽しみは、つくれぽで目からウロコの新たな発見をすること。2匹のヒマラヤン(猫)とポメラニアン(犬)と相方と同居中!
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