鶏の手羽先は、たっぷりの水にねぎの青い部分を入れてゆでます。（３０分くらい）

ボウルに●の材料を入れて混ぜ、ゆでた手羽先を熱いうちに入れます（１５分以上〜一晩）。

フライパンにサラダ油を熱し手羽を焼く。火は通っているので、焼き目がつけば出来上がり。