あと一品、オクラのさっぱり味
ミチケイ @cook_40034633
レシピというにはおこがましいですが。私も長男も大のオクラ好き。夏は畑で育てたオクラがありますがそれ以外の時は冷凍オクラで。また冷凍野菜？でも結構いけますよ。
このレシピの生い立ち
昔どこかの日本人のポットラックでどなたかが作ってました。野菜が足りてないと感じたときに冷凍庫にオクラがあると便利。お味噌汁にも入れたりします
あと一品、オクラのさっぱり味
レシピというにはおこがましいですが。私も長男も大のオクラ好き。夏は畑で育てたオクラがありますがそれ以外の時は冷凍オクラで。また冷凍野菜？でも結構いけますよ。
このレシピの生い立ち
昔どこかの日本人のポットラックでどなたかが作ってました。野菜が足りてないと感じたときに冷凍庫にオクラがあると便利。お味噌汁にも入れたりします
作り方
- 1
冷凍のオクラです。電子レンジでチンしてください。
-
- 2
オクラが熱々のところにパックいりの鰹節をふりかけてめんつゆをかける
- 3
コツ・ポイント
お醤油で作った事がありますがコクがありませんでした。濃縮タイプの麺つゆがいいみたい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511650
