簡単☆オクラと粉チーズ

あかマチ子
あかマチ子 @cook_40192491

以外とイケる♪オクラと粉チーズのコラボレーション♪(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて急いで夕飯作り!!
足元にまとわりつくチビ達に気をとられて
間違えてオクラに振ってしまった粉チーズ!!(爆笑)
そのまま食卓に出したら以外とイケたこの組み合わせ♪笑っ!!

簡単☆オクラと粉チーズ

以外とイケる♪オクラと粉チーズのコラボレーション♪(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて急いで夕飯作り!!
足元にまとわりつくチビ達に気をとられて
間違えてオクラに振ってしまった粉チーズ!!(爆笑)
そのまま食卓に出したら以外とイケたこの組み合わせ♪笑っ!!

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材料

2人分
  1. オクラ 10本ほど
  2. めんつゆ 適量
  3. 粉チーズ 好きなだけ
  4. 適量
  5. かつおぶし 適量
  6. 氷水(冷水) 茹でたオクラを冷やす用

作り方

  1. 1

    お鍋でお湯を沸かします。
    その間にオクラに塩を振りいたずりします♪

  2. 2

    お湯が沸いたら、オクラを茹でます。
    色が鮮やかになったら冷水を張ったボールへ♪
    変色と熱の浸透を防ぎましょう♪

  3. 3

    オクラを適当な大きさに切ります(^^)
    お好きな大きさで♪

  4. 4

    切ったオクラをボールに入れ
    めんつゆをかけて和えます♪
    お好きな濃さで(о´∀`о)

  5. 5

    和えたオクラをめんつゆごとお皿に盛り付け、お好きな量の粉チーズを振りかけて下さい♪(*^^*)

  6. 6

    仕上げにかつおぶしパラパラ☆
    無くても大丈夫です(笑)

コツ・ポイント

粉チーズがまろやかさを演出してくれる様です♪
いつもはさっぱり頂いていたオクラが
粉チーズで深い味になるような…(笑)

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あかマチ子
あかマチ子 @cook_40192491
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毎日が時間との戦い( ;∀;)ズボラな時短、簡単レシピが中心です(*^^*)笑! お酒大好き!でも、ものすごい偏食な旦那様に合わせたレシピも探し回ってます(^_^;)
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