■材料のカット■玉ねぎは荒みじん切りに、海老は適当な大きさにぶつ切りにしておく。

フライパンにオイル適量をひき、にんにくと鷹の爪を炒める。にんにくがうっすら色づき始めたら玉葱を入れ炒める。

玉ねぎにオイルが馴染んだら、ホタテ・海老を投入。
ここで完全に火を通す必要はないので、引き続き次の工程に進んでください。

３のフライパンに、トマト水煮缶・塩・コショウ・コンソメを入れ、中火で煮詰める。

グツグツ煮立ってきたら弱火にして１０分ほど煮込んでください。

茹でたパスタを入れ、和えたら完成。