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付け合せにポテトのピューレ
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付け合せにポテトのピューレ-レシピのメイン写真

付け合せにポテトのピューレ

ぽんたん
ぽんたん @cook_40018865

お肉料理の付け合せに最適!優しい味で小さい子供達にも人気です。
我が家はハンバーグや生ソーセージのお供に、大皿に盛って各自で取りますがアッ言う間になくなります。
このレシピの生い立ち
イタリアではポピュラーな一品で、インスタントの粉末も多く売っていますが、自分で作ると美味しさが違います!
ナツメグを多めに入れるのが好きです。

お肉料理の付け合せに最適!優しい味で小さい子供達にも人気です。
我が家はハンバーグや生ソーセージのお供に、大皿に盛って各自で取りますがアッ言う間になくなります。
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イタリアではポピュラーな一品で、インスタントの粉末も多く売っていますが、自分で作ると美味しさが違います!
ナツメグを多めに入れるのが好きです。

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付け合せにポテトのピューレ

ぽんたん
ぽんたん @cook_40018865

お肉料理の付け合せに最適!優しい味で小さい子供達にも人気です。
我が家はハンバーグや生ソーセージのお供に、大皿に盛って各自で取りますがアッ言う間になくなります。
このレシピの生い立ち
イタリアではポピュラーな一品で、インスタントの粉末も多く売っていますが、自分で作ると美味しさが違います!
ナツメグを多めに入れるのが好きです。

お肉料理の付け合せに最適!優しい味で小さい子供達にも人気です。
我が家はハンバーグや生ソーセージのお供に、大皿に盛って各自で取りますがアッ言う間になくなります。
このレシピの生い立ち
イタリアではポピュラーな一品で、インスタントの粉末も多く売っていますが、自分で作ると美味しさが違います!
ナツメグを多めに入れるのが好きです。

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材料

  1. ジャガイモ 500g
  2. 牛乳 150cc
  3. 塩 小さじ1/2
  4. ナツメグ 少々
  5. バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて芽を取って茹でます。
    ピューレってホクホクした仕上げの料理じゃないので小さく切って早く茹で上げちゃってもOKです。

    • 付け合せにポテトのピューレ作り方1写真
  2. 2

    茹でたジャガイモをマッシュして、牛乳、ナツメグ、塩を加えて混ぜ合わせ、弱火か電子レンジで温めます。
    お好みで牛乳の量は加減して下さい。
    最後にバターを入れて出来上がり。

    • 付け合せにポテトのピューレ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

カレー粉を入れたり色々バリエーションも楽しいですよ。
本来、付け合せですが、チーズやハムなど色々いれるとおかずとしても便利です。

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ぽんたん
ぽんたん @cook_40018865
2008/03/04 10:47に公開
しばらくご無沙汰していたクックパッド。最近ちょっと時間に余裕ができてきたのでまた色々と料理したいなー。
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